Bohnen sind eine gute Quelle für Superfood

8902-10-2022, 09:51

Bohnen sind eine der erschwinglichsten und zugänglichsten Quellen für Proteine, Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe. Sie sind auch sehr vielseitig. Sie können sie auf so viele verschiedene Arten zubereiten, dass sie pur als Beilage oder als Teil der Hauptmahlzeit in Kombination mit einer anderen Zutat wie Reis oder einer anderen Bohnensorte großartig sind. Wenn Sie Bohnen genauso lieben wie wir, werden Sie froh sein zu erfahren, dass es viele verschiedene Bohnensorten mit gesundheitlichen Vorteilen gibt, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können. Egal, ob Sie etwas Einfaches wie schwarze Bohnen oder etwas Exotischeres wie Gartenbohnen bevorzugen, es gibt für jeden etwas!

Table of contents

Einige Vorteile von Bohnen Schwarze Bohnen Schwarzäugige Erbsen Kichererbsen (Kichererbsen)

Einige Vorteile von Bohnen

Zu den bemerkenswertesten Vorteilen von Bohnen zählen ihr hoher Proteingehalt, Ballaststoff- und Eisengehalt. Bohnen sind außerdem preiswert, leicht zuzubereiten und können für die Zubereitung verschiedener Mahlzeiten verwendet werden. Zu den weiteren gesundheitlichen Vorteilen von Bohnen gehört ihre Fähigkeit, den Blutzucker zu regulieren, bestimmten Krebsarten vorzubeugen, die Verdauungsgesundheit zu fördern und die Herzgesundheit zu fördern. Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Bohnen hinzufügen möchten, denken Sie daran, dass diese sowohl reich an Kohlenhydraten als auch an Proteinen sind. Daher ist es wichtig, Bohnen in Maßen zu essen, wenn Sie eine kohlenhydrat- oder proteinarme Diät einhalten. Darüber hinaus haben manche Menschen aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts und ihrer sauren Natur Schwierigkeiten, Bohnen zu verdauen.

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen gehören aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile zu den beliebtesten Bohnensorten. Sie werden in vielen verschiedenen Gerichten verwendet und sind in allem zu finden, von Salaten bis hin zu Burritos. Schwarze Bohnen sind reich an Ballaststoffen und eine gute Quelle für Protein, Eisen und Kalzium. Sie enthalten außerdem eine erhebliche Menge an B-Vitaminen und Antioxidantien. Schwarze Bohnen schmecken gekocht am besten und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie können in vegetarischen Gerichten verwendet werden und sind eine gute Proteinquelle. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und eignen sich hervorragend für Menschen, die sich vegan ernähren. Schwarze Bohnen können in Suppen, Eintöpfen, Burritos, Chili und mehr verwendet werden. Sie können auch in Backwaren wie Keksen, Kuchen oder Brot verwendet werden. Schwarze Bohnen sind außerdem eine gute Eisenquelle, die wichtig ist, um Anämie vorzubeugen, den Blutdruck zu regulieren und den Stoffwechsel anzukurbeln. Schwarze Bohnen enthalten außerdem eine erhebliche Menge Magnesium, das für die Regulierung des Blutzuckers und die Verringerung des Diabetesrisikos wichtig ist. Darüber hinaus enthalten schwarze Bohnen Katechismus und Anthocyane, Verbindungen, die mit einem verringerten Krebsrisiko in Verbindung gebracht werden.

Schwarzäugige Erbsen

Schwarzaugenerbsen sind eine weitere beliebte Bohnensorte mit gesundheitlichem Nutzen und werden häufig während des Neujahrstages im Süden der USA gegessen, da sie als Glücksbringer gelten. Schwarzaugenerbsen sind reich an Ballaststoffen und eine gute Quelle für Protein, Eisen und Kalzium. Sie enthalten außerdem eine erhebliche Menge an B-Vitaminen und Antioxidantien. Schwarzaugenerbsen schmecken gekocht am besten und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie können in vegetarischen Gerichten verwendet werden und sind eine gute Proteinquelle. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und eignen sich hervorragend für Menschen, die sich vegan ernähren. Schwarzaugenerbsen können in Suppen, Eintöpfen, Burritos, Chili und mehr verwendet werden. Sie können auch in Backwaren wie Keksen, Kuchen oder Brot verwendet werden. Schwarzaugenerbsen sind außerdem eine gute Eisenquelle, die wichtig ist, um Anämie vorzubeugen, den Blutdruck zu regulieren und den Stoffwechsel anzukurbeln. Schwarzaugenerbsen enthalten außerdem eine erhebliche Menge Magnesium, das für die Regulierung des Blutzuckers und die Verringerung des Diabetesrisikos wichtig ist. Darüber hinaus enthalten Schwarzaugenerbsen Katechismus und Anthocyane, Verbindungen, die mit einem verringerten Krebsrisiko in Verbindung gebracht werden.

Kichererbsen (Kichererbsen)

Kichererbsen oder Kichererbsen sind eine weitere gesundheitsfördernde Bohnensorte, die in einer Vielzahl unterschiedlicher Gerichte verwendet wird. Sie sind reich an Ballaststoffen und eine gute Quelle für Protein, Eisen und Kalzium. Sie enthalten außerdem eine erhebliche Menge an B-Vitaminen und Antioxidantien. Kichererbsen schmecken gekocht am besten und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie können in vegetarischen Gerichten verwendet werden und sind eine gute Proteinquelle. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und eignen sich hervorragend für Menschen, die sich vegan ernähren. Kichererbsen können in Suppen, Eintöpfen, Burritos, Chili und mehr verwendet werden. Sie können auch in Backwaren wie Keksen, Kuchen oder Brot verwendet werden. Kichererbsen sind außerdem eine gute Eisenquelle, die wichtig ist, um Anämie vorzubeugen, den Blutdruck zu regulieren und den Stoffwechsel anzukurbeln. Kichererbsen enthalten außerdem eine erhebliche Menge Magnesium, das für die Regulierung des Blutzuckers und die Verringerung des Diabetesrisikos wichtig ist. Darüber hinaus enthalten Kichererbsen Katechismus und Anthocyane, Verbindungen, die mit einem verringerten Krebsrisiko in Verbindung gebracht werden.

Abschluss

Bohnen sind eine erstaunliche Nahrungsquelle: Eine Tasse gekochte Bohnen liefert 11 g Protein und 18 g Ballaststoffe. Sie sind eine reichhaltige Quelle an Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen. Ganz zu schweigen davon, dass sie erschwinglich und das ganze Jahr über verfügbar sind. Bohnen gibt es in vielen verschiedenen Sorten und können in den unterschiedlichsten Rezepten verwendet werden. In diesem Artikel betrachten wir die verschiedenen Bohnensorten hinsichtlich ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihrer Verwendung.