Die Mittelmeerdiät ist eine gesunde Ernährung für ein langes Leben

Die Mittelmeerdiät gilt als eine der gesündesten Ernährungsweisen. Es ist vollgepackt mit Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen und Nüssen. Seine Befürworter loben auch den Fokus auf Olivenöl und den maßvollen Konsum von Rotwein. Dieser Ernährungsplan genießt besonders hohes Ansehen, da er erstmals in den 1950er Jahren ausführlich untersucht wurde, als Wissenschaftler erkannten, wie schädlich eine typische westliche Ernährung sein kann. Die Forscher, die die Teilnehmer der Studie beobachteten, stellten fest, dass diejenigen, die sich hauptsächlich pflanzlich ernährten, viel Obst und Gemüse und wenig rotes Fleisch enthielten, signifikant seltener an Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Todesfällen jeglicher Ursache litten als die Kontrollgruppe, die aß eine westliche Standarddiät.

Was enthält die Mittelmeerdiät?

Die Mittelmeerdiät umfasst viele Lebensmittel, aber einige Beispiele wären: - Gemüse: Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen, Spinat, Tomaten und Paprika. Mittelmeerdiäter essen viel Gemüse. Früchte, Orangen, Äpfel, Birnen, Weintrauben, Beeren (Blaubeeren sind besonders beliebt), Melone und Granatäpfel

- Früchte sind ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Nüsse und Samen, Mandeln, Walnüsse und Samen wie Sesam, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Vollkorn, Gerste, Hafer und Weizen

- Vollkornprodukte sind ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Fisch ist ein zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährung. Menschen, die diese Diät befolgen, essen regelmäßig Meeresfrüchte wie Krabben, Austern, Muscheln und Calamari. Bohnen und Hülsenfrüchte, Kichererbsen, Linsen, Kidneybohnen, Ackerbohnen und Limabohnen, Bohnen und Hülsenfrüchte sind ein fester Bestandteil der mediterranen Ernährung. Milchprodukte, Joghurt, Käse und Milch sind ein fester Bestandteil dieser Ernährung.

Wie hilft Ihnen die Mittelmeerdiät, gesund zu bleiben?

Die Mittelmeerdiät hat nachweislich eine Reihe gesundheitlicher Vorteile. - Herzgesundheit – Die Mittelmeerdiät trägt nachweislich dazu bei, Herzerkrankungen um bis zu 30 % zu reduzieren. Dies ist wichtig, da Herzerkrankungen weltweit die häufigste Todesursache sind. Blutdruck, eine Studie, die die Auswirkungen der Mittelmeerdiät mit einer fettarmen Diät auf den Blutdruck vergleicht, ergab, dass die Mittelmeerdiät den Blutdruck genauso wirksam senkt wie die fettarme Diät. Typ-2-Diabetes, eine mediterrane Ernährung, ergänzt mit nativem Olivenöl extra, hilft nachweislich bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes bei Menschen, bei denen das Risiko besteht, daran zu erkranken. Es hat sich auch gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung die Häufigkeit bestimmter Krebsarten wie Lungenkrebs und Brustkrebs senkt. Laut Brain Health sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Rolle einer mediterranen Ernährung für die psychische Gesundheit zu bestimmen. Erste Studien zeigen jedoch, dass sie bei der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit hilfreich sein kann. Gewichtsverlust: Die Mittelmeerdiät eignet sich auch zur Gewichtsabnahme, allerdings müssen Menschen, die sie befolgen, darauf achten, die Kalorien in ihrer Ernährung nicht durch zusätzliche Portionen Nüsse, Olivenöl und Rotwein zu ersetzen.

Nüsse und Fisch sind Grundnahrungsmittel dieser Diät

Die Mittelmeerdiät wird normalerweise mit dem Verzehr von viel Obst, Gemüse und Fisch in Verbindung gebracht, enthält aber auch Nüsse, Bohnen, Getreide und minimale Mengen an rotem Fleisch und Milchprodukten. Zu den Nüssen, die bei dieser Diät regelmäßig verzehrt werden, gehören Mandeln und Walnüsse, seltener jedoch Feigen, Haselnüsse und Pistazien. Fisch ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung. Die am häufigsten gegessenen Fische in dieser Diät sind Lachs, Thunfisch, Makrele, Sardellen und Sardinen. Bohnen und Getreide sind fester Bestandteil der mediterranen Ernährung. Bohnen werden regelmäßig als Proteinquelle verzehrt und oft zusammen mit Getreide wie Vollkornnudeln und braunem Reis serviert.

Auch Bohnen und Getreide sind wichtig

Auch Bohnen und Getreide sind wichtige Bestandteile der mediterranen Ernährung. - Bohnen – Bohnen sind ein fester Bestandteil dieser Ernährung und zu den am häufigsten verzehrten Bohnen gehören Kichererbsen, Ackerbohnen und Limabohnen. Vollkorn: Vollkornprodukte sind ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Gerste, Hafer und Weizen gehören zu den am häufigsten verzehrten Getreidearten.

Abschluss

Die Mittelmeerdiät gilt als eine der gesündesten Ernährungsweisen. Es ist vollgepackt mit Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen und Nüssen. Seine Befürworter loben auch den Fokus auf Olivenöl und den maßvollen Konsum von Rotwein. Dieser Ernährungsplan genießt besonderes Ansehen, da er erstmals in den 1950er Jahren ausführlich untersucht wurde, als Wissenschaftler erkannten, wie schädlich eine typische westliche Ernährung sein kann. Die Forscher, die die Teilnehmer der Studie beobachteten, stellten fest, dass diejenigen, die sich hauptsächlich pflanzlich ernährten, viel Obst und Gemüse und wenig rotes Fleisch enthielten, deutlich seltener an Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Todesfällen jeglicher Ursache litten als die Kontrollgruppe, die aß eine westliche Standarddiät. Die Ergebnisse, die Sie sehen werden, sind erstaunlich und die Rezepte sind einfacher als Sie denken.